Nog een paar...en dan wordt het weer moestuin hoor!

Trouwfoto's

Het was echt 1 van de mooiste dagen van ons leven ! De zon scheen de hele dag.

Mijn man haalde mij traditioneel bij mijn ouders op. Waar ik ook had geslapen.

Het moment dat wij MAN & VROUW werden. Onze ceremonie was in een museumboerderij. Een heerlijke intieme ongedwongen sfeer. Heerlijk.

...daar mocht gezoend worden !

We genieten nog even na ...en dan kan ik de moestuin gaan opruimen. De vorst heeft veel planten laten verdwijnen... maar dat hoort erbij. Tot snel.

De reden...

Momenteel ben ik niet zo bezig met de moestuin en deze blog omdat ik a.s. vrijdag 09-10-09 in het huwelijksbootje stap! JOEHOE !

Over een tijdje komen hier weer update's hoor!

Tot gauw

Frisse pompoen/bleekselderij salade

(de mijne)

Omdat het pompoenen seizoen is aangebroken en er weer ruim voldoende pompoenen beschikbaar zijn, ben ik gaan rond neuzen naar heerlijk recepten. Onderstaande heb ik afgelopen week gemaakt en het was erg lekker! Zelfs vriendlief vond het heerlijk. Een aanrader dus.

Ingrediënten:
300 gram pompoen
1/2 struik bleekselderij
1 dl azijn
1/2 ui
2 kruidnagelen
1 laurierblad 4 eetlepel suiker

Schil de pompoen en snijd hem in dobbelsteentjes. Draadjes en pitjes verwijderen. ( De pitjes kun je evt. in de oven bakken) Kook de pompoen in ca. 20 min gaar in de azijn met de halve ui, kruidnagelen, laurierblad en suiker. Daarna laten afkoelen in het kookvocht. Snijd vervolgens de bleekselderij in kleine stukjes (draadjes verwijderen) Schep de afgekoelde pompoen erbij. EETSMAKELIJK!

Mijn pompoenen trots !

Nou staat dit niet erg gezellig? Wel al een herfsttrafeeltje maar ik vind het geweldig. Alle soorten groeien in mijn moestuin en ik ben best trots.

Gekleurde bonen

Ziet dit er niet feestelijk uit?

Mijn pannetje zit vol met heerlijke gekleurde bonen (en takje bonenkruid). Een leuke bijkomstigheid: de paarse boontjes kleuren weer groen als je ze kookt! Grappig hè? Ze smaken heerlijk. Het proberen waard!

Bonte verzameling

Wat is dit toch een geweldige oogst maand hè?

Mijn verzameling tomaatjes in alle kleuren en vormen ... en ze smaken HEERLIJK.

Een feest in de tuin en een genot in de mond!